2022年第八屆北京火鍋食材用品展——北京火鍋節(jié)
第八屆中國(guó)（北京）火鍋食材用品展覽會(huì)
時(shí)間：2022年4月8-10日
地點(diǎn)：中國(guó)國(guó)際展覽中心（順義新館）
展覽面積：54000㎡
策劃單位：中國(guó)飯店協(xié)會(huì)火鍋專(zhuān)業(yè)委員會(huì)
承辦單位：北京博聞企陽(yáng)國(guó)際展覽有限公司
鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司
展會(huì)咨詢(xún): 王彬 185-3717-3773 （同微）
參展范圍
1. 火鍋牛羊肉：
（肥牛、金錢(qián)牛展、鮮滑牛肉、清湯腩、羊仔肉、羊肉卷、有料牛肉卷、牛百葉等）
2.&﹟160;火鍋凍品食材:
（水產(chǎn)魚(yú)蝦、水果蔬菜、乳制品、肉禽蛋類(lèi)、丸滑制品、水餃湯圓、米面制品等）&﹟160;
3. 火鍋丸滑制品：
（芝士雞肉丸、鵝肝丸、麻辣鮮牛丸、水晶蝦丸、墨魚(yú)滑、蝦滑魚(yú)滑、鯪魚(yú)滑、手打鮮魚(yú)丸、手打鮮雞丸、潮州魚(yú)旦、粗牛根丸等）
4. 火鍋海鮮食材：
（龍蝦仔、向螺片、蟹腳、生蠔、生海蝦、大生魚(yú)片、鮮魷魚(yú)、鯇魚(yú)腩、大花蟹、鮑魚(yú)、養(yǎng)顏花膠、鮮貝、水發(fā)海參等）
5. 火鍋底料調(diào)味料：
（火鍋底料、蘸料、豆瓣醬、骨湯清湯、油脂麻醬、辣椒油、花椒油、沙茶醬、日本味鹽、魚(yú)生醬油等）
6. 火鍋特色食材涮品：
（牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血鴨掌、粉絲粉條、時(shí)令蔬菜、丸子、蝦滑魚(yú)滑、火鍋面、豆制品等）
7. 火鍋菌菇食材：
（鮮冬菇、金針菇、香菇、鮑魚(yú)菇、什菌、秀珍菇、白靈菇、黑木耳、雞脾菇、平菇、茶樹(shù)菇等）
8. 火鍋調(diào)理類(lèi)食材：
（冷凍禽肉類(lèi)調(diào)理制品、速凍米面制品、裹面制品、魚(yú)糜制品、菜肴制品、燒烤制品、果蔬制品、火鍋湯料制品、湯羹制品等）
9. 火鍋餐具與設(shè)備用品：
（洗碗機(jī)、調(diào)湯機(jī)、火鍋?zhàn)酪�、電磁爐、餐廚垃圾處理設(shè)備、牛羊肉切片機(jī)、絞肉機(jī)、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、保鮮柜等火鍋配套設(shè)備）
10. 火鍋酒水飲品：
（飲品類(lèi)（白酒、黃酒、啤酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品及速溶飲品等）
11. 火鍋主食食材：
（手工烏冬面、蕎麥面、方便面、米粉、水餃、米飯、各種炒飯等）
12. 火鍋休閑小吃食品：
（香辣小魚(yú)皮、小麻花、年糕、薯?xiàng)l、紅糖糍粑、糯米鍋巴、麻辣豆皮等）
13. 火鍋店面裝修設(shè)計(jì)：
（地板瓷磚、墻面涂料、廚房給排水系統(tǒng)、通風(fēng)管道、吊頂燈飾、室內(nèi)設(shè)計(jì)等）
14. 火鍋軟裝與家具：
（火鍋專(zhuān)用器皿、廚房設(shè)備不銹鋼廚具、火鍋?zhàn)酪�、醬料臺(tái)、備餐柜、卡座沙發(fā)、燈具等）
15. 火鍋信息化軟件：
（人力管家、智能排班軟件、移動(dòng)點(diǎn)菜系統(tǒng)、收銀管理系統(tǒng)、庫(kù)存管理系統(tǒng)、智能訂餐等）
16. 火鍋配套服務(wù)：
（火鍋店裝修服務(wù)、收銀終端、送菜機(jī)器人、智能配菜機(jī)器人、服飾工裝等）
展位預(yù)定流程：
致電獲取展位圖并告知需求展位面積
選定展位后簽訂參展合同，蓋章掃描回執(zhí)會(huì)務(wù)組
七個(gè)工作日內(nèi)支付預(yù)定金----展位預(yù)定成功（未按合同日期付款視為自動(dòng)放棄，展位將不予保留）
| 聯(lián)系方式: 鄭州企陽(yáng)典克展覽有限公司 王彬 18537173773 | |
